Салат Фаттуш по-ливански

Валеричка!!! А вот и я с твоим Фаттушем!
Мужик сказал - мужик сделал!!!

Состав: огурцы, помидоры, красный и зеленый перец, капуста белокочанная, зелень, лук, мята + ДАНДУРЧИК!!!!

Большой пардон за отсутствие капусты краснокочанной и зеленого салата (ввиду экстра-дефицитности первой и внесезонья второго! ) и за присутствие морковочки ... Но ведь ты сама писала:

LeDi WaDa писал(а):

готовится из тех овощей, которые имеются в доме...

И еще барбариса не было, но затооооооооо... посыпала молотой СУШЕНОЙ СЛИВОЙ!!! Я ее сама сушу - кислаяяяяяяяяя.... Думаю вполне достойная замена барбарису!

Зато чеснок - СТРОГО по рецепту - НЕ КЛАЛА! КЛЯНУСЬ МАМОЙ!!!
И ели с жаренными сухариками... как полагается!

ВКУСНЕНЬКО!!!!!!!!!!!!
Спасибо, солнышко!!!
И особенно за идею с дандуром... ИХ ЕСТЬ У МЕНЯ!!!! Много еще...

Воть: