Смородина, малина, крыжовник и т.д с сахаром по типу желе...

Оксана 74 писал(а):

Свет, ну вот и я, с результатами своего труда Собрала я 2 кг ежевики, перетерла через сито, чтобы косточки удалить, ну а дальше с этой кашицей - все по твоему рецепту Получилось жиже, чем варенье, но не вода, надеюсь, что видно на фото, очень вкусно, весь аромат остался

Ну вот, Оксаночка, я теперь уже и жалею, что у меня ягода сошла... Я бы не додумалась ее перетереть через сито... Очень красиво выглядит !Попробую в следующем году. Спасибо тебе за фотки !

Оксана 74 писал(а):

Это потому что очень уж у тебя лес рядом, вот и не ходишь

У нас лес кругом. Зеленоград всетаки... Но только это скорее парковый лес. А тот, который с ягодами и грибами, в тот подальше ехать надо...

Оксана 74 писал(а):

Я даже и не знаю растет ли она тут Надо посмотреть, как она на болгарском зовется, может и есть. Спасибо за ссылку, ну и, в очередной раз, за рецепт

Эта ягода не растет в лесу. Она как черная смородина высаживается на участках ( может я и ошибаюсь ). Но мы не пожалели, когда посадили несколько кустов. Она самая ранняя на участке ягода... Кисло- сладкого вкуса. Очень вкусная перетертая с сахаром.
Вот она у меня:


Я рада, что тебе рецепт понравился!Приходи еще...