Как замораживать продукты в морозильной камере?

julletta

Юлия

41 год

1. Про зелень. Замораживаю не целиком, а мелко-мелко режу и в пакеты. Выкладываю внутри как бы россыпью. Чтобы не слипалась сильно. Через сутки все перекладываю в один пакет и утрамбовываю. Очень много экономится места + не слипается куском.
2. Свекровка как-то дала листья черной смородины к чаю. Засуши, говорит. Я сушить не люблю, решила заморозить. Порезала и по аналогичной выше схеме сделала.
Результат превзошел ожидания. Достаю, кидаю в горячий чай пря в чашку парочку резаных листочков и ТААКОЙ вкус и аромат. Smile Не передать! Муж теперь только такой чай пьет.

 
23 Авг 2011 1:17

Страница 2 из 4