Быстрый пирог

Наш любимый быстрый пирожок



Девочки вот уже два года сижу на сайте в общем это мой дебют. не судите строго и если есть такой рецепт то удалите
На 1-ну порцию:
1 стакан сахара, 3 яйца, 1 стакан кефира, 4 ст. ложки подсолнечного масла рафинированного,пол пачки маргарина(пачка 250 гр, маргарин сливочный), ванилин, 1 пакет разрыхлителя или 1 ч. ложка соды гашеная уксусом, мука .
Яйца смешать с сахаром, добавить кефир и растопленный маргарин перемешать,добавить масло разрыхлитель(или соду),ванилин муку.
Консистенция теста должна быть как густая сметана.
Смазать форму и выпекать. Время выпекания завит от духовки приблизительно 40 минут.
И самое главное начинка: может быть разная яблоки,сливы,абрикосы,изюм,персики. У меня с яблоками.Начинку можно выложить на вылитое тесто, а потом залить сверху оставшимся или просто перемешать с тестом и вылить в форму. приятного чаепития ,а у нас кисель