Сладкая молочная булочка

Арина, вопросик - а молоко с водой в каких пропорциях смешивать? Я вчера сделала - не получилось. Получились вкусные, но лепешки . Хочу сделать еще раз. Грешу на то, что может молоко было слишком горячим - может быть из-за этого?