Специи, приправы, травы

Девочки!
Подскажите, пожалуйста, если кто знает, куда можно использовать мускатный цвет? Он отлично у меня идёт к кофе и глинтвейну, но кроме как туда больше никуда не придумала применить.. Кто-нибудь использует?

Вообще про специи в Москве - много специй, не выпускающихся известными производителями, можно купить в расфасованном виде в магазине Джагоннат на Кузнецком. Как специалист по варёным пряным напиткам могу сказать, что если мне нужен кардамон (молотый и нет), анис, бадьян, имбирь или горчица во всевозможных видах - сразу еду туда, там есть)