Цветаевский яблочный пирог

Ирбис писал(а):

Собралась делать, а муки в доме - полстакана, добила манкой и ржаной мукой - получилась вариация на тему, вкусненько. Сегодня сделаю оригинал))))) Прошло 3 часа и присоединяюсь ко всем хвалебным словам в честь этого пирога! Он просто потрясный! Это сочетание нежной начинки и плотного, немного рассыпчатого теста, безумный аромат свежих садовых яблок. Теперь однозначно для меня запах и вкус августа такой - цветаевский! Спасибо. Следущий пирог будет с нектаринами))))

Зося, я оооооочень рада, что рецепт не подвел! На доброе-доброе здоровье! БЛАГОДАРЮ!

iriska_kr писал(а):

можно и я похвастаюсь какая у меня получилась красота и вкуснота?

Ирочка, даже НУЖНО!!!!! ВСЕНЕПРЕМЕННО!!!!! Оооооооочень красиво!

iriska_kr писал(а):

Делала с домашними садовыми яблочками - маленькими, но очень вкусными и ароматными! Такое впечатление, что яблоки растворились в заливке вместе с кожурой, которую было лень чистить... В общем, присоединяюсь к 80 страницам поклонников и от всей души БЛАГОДАРЮ!!!

Огромное спасибо!

iriska_kr писал(а):

PS отвезла родителям попробовать по кусочку. Они еще те консерваторы - только шарлотку признают. Папин вердикт: "Готовь еще, только порции ПОБОЛЬШЕ!".

Ой, как папа прав!
СПАСИБО, ДОРОГИЕ ДЕВОЧКИ!