Бразильский торт «Brigadeiro»

vma писал(а):

Катюша, отчитываюсь Тортик получился хорошо! С кремом слегка помучалась, одну порцию забраковала, слишком жидко получилось, все с тортика стекало. Пришлось сбегать в магазин за другой банкой сгущенки ) Варила так сказать до упора- пока не почувствовала, что начало густеть. Где-то минут 30-35 получилось. А бисквит пропекся на ура! Поднялся высоко и не упал. Вот результат (по центру ягодки морошки): В разрезе не успела фото сделать- скушали ) Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось!!!

Мариночка, какой же тортик изумительный у тебя получился!!! Просто класс!!! Ой, а то, что он украшен морошкой сверху - для меня вообще настоящий изыск и деликатес!!! Ела морошку и морошковое варенье всего пару-тройку раз в жизни и помню, насколько это вкусно и необычно!!!
Я очень рада, что тортик в целом не доставил больших трудностей. Жаль, что крем такой капризный получился. Но, к счастью, всё удалось!!!!! Это самое главное!!! Мне очень радостно, что тортик понравился!!! Спасибо огромное, Мариночка, за такой волшебный отчет и за искренний отзыв!!!! И за доверие к рецепту!!! Спасибо тебе огромное!!!