Эксперементировала на днях со сметаной в йогуртнице (процесс подсмотрела с сайта хлебопечка.ру).
Сметанка понравилась.Очень вкусно и густая! Буду делать и дальше.
Все, что нужно - сливки (10-15%) до 1л и закваска (у меня была ряженка)- 4 ст.л. Время 7 часов.
