Торт «Каприз Клеопатры»

Karin SV писал(а):

Лика, здравствуй! Подскажи, пожалуйста, обычно все пишут, что перемешивать муку с белком нужно аккуратно, иначе тесто осядет. Я правильно поняла, что нужно быстро перемешать, не снизу вверх?

Карина,извини,я не правильно выразилась
Перемешать аккуратно ,как бисквитное тесто,снизу вверх.

Karin SV писал(а):

Прости, если не понятно выразилась.