Закуска из баклажанов

Жанчик писал(а):

Спасибо, Наташенька, за понимание! Как-то в этот раз все более остро ощущается, но мы все только и уповаем на то, чтобы были мир и тишина!

должно же это когда.то закончиться!
сколько же люди будут в страхе жить?!!!

Жанчик писал(а):

Только хочу уточнить у тебя один момент. Если выкладывать послойно, так в каждый слой по отдельности нужно добавить чеснок, соль, перец, зелень? А маринадом залить всю пирамидку целиком или каждый слой поливать?

Жан,я овощи все смешиваю,добавляю чеснок,перец и зелень,затем добавляю баклажаны,вливаю маринад и снова,теперь уже,более аккуратно перемешиваю,чтобы они оставались целыми,не поломались
а потом укладываю в формочко слоями,набирая каждый овощ отдельно
на самом деле это делается очень быстро