Кибби-запеканка по-ливански

profEGO33

Асель

38 лет
France
насчет специи вот что нашла на одном сайте Romashki
http://www.ifood.tv/network/kibbeh
allspice - ямайский перец, перец гвоздичный. Не знаю, что это такое unknown
Cumin - зира, кумин (в порошке, не зернами)
Cinnamon - корица
Embarassed Embarassed Embarassed Embarassed
насколько я поняла, гуляя по разным сайтам, это три основные специи Embarassed
но еще некоторые указывают мускатный орех и кориандр Embarassed
все вроде бы в одинаковых пропорциях. На одном сайте пишут, что по чайной ложке всего из рассчета на 1 кг мяса unknown
Мне кажетсяя, это слишком много wacko1

LeDi WaDa
извини, что умничаю в твоей теме girl_haha girl_haha girl_haha
просто очень люблю ливанскую кухню girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
и засматриваюсь на все твои рецепты girl_in_love girl_in_love girl_in_love

 
24 Авг 2011 1:24

Страница 2 из 3