Баклажаны по-грузински

Ингуша, так это блюдо называется баклажаны по-грузински? У меня просто еще с детства мама помню, таким образом баклажаны, кабачки приготавливала. Сейчас я сама с удовольствием таким образом их готовлю. Не знаю откуда этот рецепт появился в нашей семье Но подтверждаю - это очень вкусно!!!!!