«Мамины рогалики»

BigApple писал(а):

Скажите пожалуйста, сколько нужно сухих дрожжей (вместо свежих)

Извиняюсь, что отвечаю за автора, обычно сухих берется в 3 раза меньше, то есть 14-15 гр для данного рецепта.


omatanja
Танечка, очень меня заинтересовал ваш рецептик... Только подскажите мне, пожалуйста, это тесто все таки очень сдобно-дрожжевое, или какое? Выглядит как песочно-сметанное...Красивое очень!!!!
Просто, если масло не растапливать, а положить теплым или холодным, то получится скорее дрожжевое-слоеное, А у вас растопленное масло...
Заранее спасибо