Помидоры в собственном соку

Vladka 777 писал(а):

А разве перед тем, как прокручивать помидорную массу, не нужно снимать кожицу с этих помидоров? (не с тех, которые будут в банке заливаться помидорным соком). Мне кажется, что без кожицы эта масса будет нежнее...

Влада, я кожицу не снимаю, но все в руках хозяйки . Конечно, можно снять