Окрошка

Тетя Таня писал(а):

это не примета, это совпадение

А у нас другая примета приближающейся осени... Осенняя окрошка. Летом она не идёт как то. А после наступления поры спелых помидор, когда салатиков наелись, приходит пора этой окрошечки. В принципе всё тоже самое, но вместо редиса кладу мелко резанные помидорки. Шкорка не мешают, а вот семена лучше удалить. Сразу говорю что вкус специфический и лучше добавить в тарелку перед едой. Но для фанатов окрошки попробовать стоит. И ещё мы делаем окрошку со скумбрией холодного копчения вместо колбасы. Вкус тоже необычный. Приятного аппетита!