Картошечка от моего папы

ДОРОГИЕ ФОРУМЧАНЕ!
Уже больше 3 лет на этот прекрасном форуме, и до сих пор как-то руки не доходили до своих рецептов.
Как-то папа угостил меня своей картошечкой, вкусной невероятно!!!!
Я думала, она из духовки, но оказалось все намного проще.
Оторваться я не смогла, меня оттаскивали за уши, до того, она вкусная!!!
Очень хотела бы поделиться этим простым рецептом и с вами, может когда-нибудь кому то и пригодится!
Попробуйте - это очень вкусно!!!!

Нам понадобится молодая картошечка, чуть меньше среднего размера.

1. Картошку помыть и отварить в кожуре до полуготовности, около 10 мин.

2. Взять обычную вилку, и по всей длине картошки сделать такие борозды. (если при этом кожура будет в некоторых местах слезать, ничего страшного)

3. Сковороду хорошо разогреть, добавить масло и положить картошечку. Посолить.

4. Через некоторое время, перевернуть на другую сторону.

Вот и все. Картошка получается с хрустящей корочкой, и мягенькая внутри

Приятного аппетита и хорошего настроения!!!


[/i][/b]