Пирог «Удачный»

Не дождалась ответа решила сделать в круглой форме, пирог очень нежный, вкусный, влажный такой А вот персики мои утонули и оказались в низу ну и ладно, нам все равно очень понравилось, спасибо Танюш.
Вместо разрыхрытеля, положила соду, 1 ч.л. И дозу в 1,5 раза всех ингридиентов уменьшила.