Сковорода - гриль

Sv407 писал(а):

Девочки, может я ничего не понимаю в овощах-гриль, вы уж извините, но на фото они выглядят сырыми... Вы их после этого не ставите в духовку например, чтобы они "дошли"?

Я не ставлю, мне нравится, когда они слегка похрустывают (но это касается только кабачков, баклажаны очень быстро доходят). Недавно делала запеканку из кабачков (слой кабачков, слой помидор, слой кабачков, сыр, слои промазывала соусом из натурального йогурта со специями) предварительно обжаренных на гриле без масла. Потом в духовке они полностью "дошли", тоже было вкусно.