Спас - Армянский кисломолочный супчик

Ева, спасибо большое за рецепт, особенно в такой интерпретации . Читала и не могла оторваться . На мой взгляд, дзавар очень похож на нашу перловку. Жаль, что у нас дзавар не продают . Очень хочу приготовить армянские блюда такие как спас и ариса, придется дзавар заменять булугуром. Еще раз низкий поклон