Рецепты по системе -60 (обеды и ужины)

Куриные голени в маринаде из йогурта и мяты (на обед).




1 кг. куриных голеней
500 мл. натурального йогурта (без добавок)
2 ч.л. мяты (сухой)
3 зубчика чеснока
соль по вкусу

Курицу вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Залить йогуртом, смешанным с мятой и измельчённым чесноком. Посолить по вкусу. Оставить мариноваться в холодильнике на ночь.



Выложить курицу на решётку. Готовить на мангале до готовности.