Zucchini quiche--цуккини киш

Н@ська писал(а):

обычная мука,добавляла разрыхлитель

Я наслушалась девочек и один раз сделала из муки обычной , с цельнозерновой и 1ч.л. разрыхлителя. Мне не понравилось,я думаю что надо было еще соды добавить, один разрыхлитель не тянет такую тяжелую массу, может я и не права или больше надо разрыхлителя. А моя тетя говорит, что любая выпечка зависит от муки, и правда я перебрала несколько сортов, пока не нашла то, что более-менее мне подходит.Но в этом рецепте лучше всего блинная