Уксус из красной смородины и вишневого листа

Lunetta писал(а):

alametist Алла, жду тебя с новостями

Привет Мария! Новости мои такие: сегодня процедила яблочный уксус, из 2-х трехлитровок получилось 3,5 литра, добавила 250 г сахара, размешала, запах приятный , а смородину не трогаю, она как бы "закупорилась" и не вылезает из банки, правильно ты говоришь, идет процесс внутри Однако появились противные мушки, как от них избавиться, наверное никак, прийдется потерпеть, уж больно хоца довести экспиримент до конца и попробовать свой натуральный продукт
Наверное нужно убрать банки в темное место? Ведь теперь перемешивать его не надо, только наблюдать. У меня все шкафчики забиты, пока стоит прямо на кухонном столе, правда в тенечке и в тепле Еще раз спасибо за поддержку