Соте овощное

корделия писал(а):

Светочка, я безумно рада, что салатик пригодился!!! Очень красивые получились баночки!!! СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!

Лена, и я ужасно довольная... Я очень люблю баклажаны и очень нравится есть просто их с хлебом. Они как правило получаются густыми ( это я когда их просто жарила с луком и помидорами). А здесь салатик после остывания загустел и меня очень это порадовало. Причем и с кабачками тоже стал не жидкий. При наклоне баночки не переливаются. Думаю, что придется делать еще: т.к готовлю на бабушек и дедушек тоже... Отнесла маме на пробу... Она очень довольная осталась... Зима долгая и баночек нужно будет много...

корделия писал(а):

Зря или не зря, не занаю, дорогая, но в шкурке много витаминов, которые частично сохраняются при обработке и этим ценна шкурка!

Попробую со шкуркой сделать...Уговорила...
Еще раз спасибо от меня и от мамы... Сегодня повезу свекровь угощять со свекром...