Сардины с орегано и лимоном

Ольга! Я, видимо, чего-то не дочитала и купила скумбрию вместо сардин.... Вот теперь сижу и думаю, а скумбрию так приготовить можно? Но рыбу уже размораживаю... Вот что теперь делать не знаю...