veronya
Вероничка
48 лет
Калининград
Здравствуйте девочки! Это отличный рецепт, я такую икру готовлю несколько лет, но ингредиенты кладу каждый раз по-разному, когда кабачков больше, когда морковки, на глаз в общем. и соль, сахар, уксус - все по вкусу!Никогда не взрывалась.Яблоки всегда стараюсь зеленые, крепкие и кисленькие!Муж обожает эту икру, она у нас еще ни разу до Нового года не дожила, сметаем в первую очередь!Всем рекомендую!