Спас - Армянский кисломолочный супчик

Keily писал(а):

Хотелось все-таки оригинал попробовать

Ну и попробуй, Оленька!!! Что ж ты сама с собой борешься?...

В первый раз положи мяту, а кинзы - чуть-чуть, ну столовую ложку резаной.. Если НИЧЕГО СТРАШНОГО не произойдет , постепенно будем увеличивать дозу!!!

Я прям себя ДОКТОРОМ чувствую...

Бедная кинза.... Сколько страстей вокруг этой полезной и вкусной травки...

Чебурашка7227 писал(а):

Евочка, арису я не пробовала, но очень хочу попробовать как приготовить, так и покушать . Уверена, что это вкусное блюдо!

Леночка! Не просто вкусное, а ОЧЕНЬ вкусное!!!
Арису не готовят на каждый день... Это блюдо особое... праздничное... я бы сказала, торжественное... Ну, как Хаш! Знакомо? Или до Хаша дело еще не дошло?... Намекни там своим друзьям-армянам...

Чебурашка7227 писал(а):

Из армянских блюд я готовила кюфту (правда из зайца )

Ну, ты даешь!!!!!!!!!!! Я такого не пробовала... Не встречались мне как-то армянские зайцы...

Чебурашка7227 писал(а):

Пока то, что я пробовала и чем меня угощали друзья армяне, мне очень нравилось.

Значит, "правильные" друзья и "правильные" армяне!!!
Передавай им горячий привет из Армении!!!

Чебурашка7227 писал(а):

В общем, полюбилась мне армянская кухня

Мне очень это приятно, Леночка! У нас, правда, вкусная кухня, но она не так широко известна, как, скажем, турецкая или грузинская...
Вот я и решила потихоньку восполнить этот пробел... по мере возможностей... И если это кому-то будет интересно и полезно, я буду просто счастлива!!!!

Чебурашка7227 писал(а):

Я очень рада, что могу теперь напрямую задавать вопросы непосредственно тебе, знающей толк в этом.

Всегда пожалуйста!!! Что знаю - скажу, чего не знаю, попробую выяснить "на месте"..
Разберемся!

Чебурашка7227 писал(а):

Спасибо тебе огромное, Евочка!!! Теперь я твоя поклонница

Леночка!!!!!!!!!!

karo писал(а):

Евочка, спасибо Вам огромное за рецепт, это был мой любимый супчик в детстве

karo писал(а):

Я так по нему скучала

Кариночка!!!!! Да не за что!!! Пользуйся рецептом и наслаждайся своим "супчиком из детства"!!! Его готовить очень просто!!!!
И мы тут все на "ты"!

karo писал(а):

и по арисе тоже, с нетерпением буду ждать рецепт арисы

Будет сделано, обещаю!!! Только через пару месяцев, ладно?

karo писал(а):

и что самое приятное - ваша кастрюля тоже из моего далекого армянског детства

А моя сковородочка?!!!.. А моя тарелочка с голубой каемочкой?!!!.. Ну просто верх изящества и элегантности...
Ну и насмешила ты меня, Кариночка... Мне на мои кастрюли и тарелки смотреть страшно! А на фотографиях - вообще... та еще картинка! Но это то, что осталось у меня на даче после 5-летнего строительно-ремонтного сумасшествия.. Такой диссонанс с новенькой кухонной мабелью... Ну, не успела я еще на даче посудой приличной обзавестись...
Но все-равно я обожаю свои старые кастрюли и сковородки!!! И не выброшу ни за какие коврижки!!! В них всё так вкусно получается!
И мне очень приятно, что невольно доставила тебе эту маленькую радость своей кухонной "красотой"...

karo писал(а):

Спасибо за то что случайно вернули меня в Армению

А ты возьми и приезжай!!! Скоро лучшая пора в Армении - осень...