elay
елена
55 лет
петербург
Lunetta писал(а): |
Теперь скажи мне, поскольку по фото я не вижу, разницу ты заметила?? |
разница есть,но берут сомнения что она от горячего свода,потому что она(разница) маленькая
нимб раскрылся не под углом,а прямо по всей окружности хлеба
трещины меньше,но когда я и раньше без колпака пекла он трескался по раз ному.то меньше,то больше.
поры с дырочками,хотя я мяла его перед формовкой не слабо.
и вообще последние два раза хлеб у меня подходил очень долго.но кислинки совсем нет.
Lunetta писал(а): |
Мне нравится твой хлеб, а трещины это так, порассуждать, опыты поставить, ну чтобы скучно не было |
спасибо,Маша,теперь буду с косичкой печь,а как на играюсь перейду на формовой,как Юрьевна.