Пушистая баница

Юля-Joolasja писала:

Цитата:

Оксаночка, спасибо тебе еще раз за такой удачный рецепт!! он стал у нас очень любимым!!

Юль, я очень рада, ты стала его готовить так же часто, как в лучших болгарских домах Спасибо тебе, дорогая!

Цитата:

Только вот в последний раз купила тесто фило не греческого происхождения, а 7days...и что то она у меня не получилась пышной, но все равно была вкусной!!

Юль, обычно тесто фило достаточно сухое, иногда даже крошится, а 7days более влажное, что-ли, более поддатливое, не дает такой объем, как обычное, лучше укладывается, но мне оно очень нравится, я практически с ним готовлю всегда, по моему мнению оно лучшего качества И баница более сочная получается, только корочка хрустящая

Цитата:

Это тебе, Дорогая, от нашей семьи

И вам от меня огромная благодарность! Так люблю твои отчеты