Имам балаиды

Оксана К писал(а):

И не только пальчики оближешь Clapping , но и тарелку вылежишь

Ксюшенька,спасибо!

Zarifa писал(а):

я думала, что это турецкое (хотя греческая и турецкая кухня очень сильно переплетены)...

Зарифа,ты совершенно права-это турецкое блюдо,но греки до 20 годов прошлого века жили в Смирни(потом по политическим соображениям их выгнали(!) оттуда),но очень много рецептов турецкой кухни перекочевало в греческую,а женщины жившие в Смирни до сих пор считаются лучшими кулинарками..

Zarifa писал(а):

переводится вроде как "султан в обмороке" (или обалдел)

История вещает ,что имам попробовал баклажаны приготовленные таким образом и упал в обморок...

MMM_Galyna писал(а):

Я бы на месте султана именно это и сделала.

Галечка,не надо...лучше попробуй приготовить,я думаю понравится..