Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Bastilda писал(а):

Эх, жаль, уже не могу быть невесткой

А мне КАК ЖАЛЬ!!!!!!! Вот жизнь бы была... У меня!... Ты б весь день кашеварила , а я под деревом кофеек потягивала....


Слушай... А может детей переженим???...

Bastilda писал(а):

А если баклажанов и НЕдиетических блюд?

ТАДА плесни пол бутылки масла!!!! И будет тебе ЩАСТЬЕ!!!!!!!!

Bastilda писал(а):

И я тоже люблю прямо из тарелки

Аааааааа... И ты ТАКАЯ!!!!!!! А какими все приличными девушками прикидываются...

Bastilda писал(а):

Ева, я тоже присоединяюсь к общим восторгам Меня, хохлушку, очень впечатлило количество чеснока Такое я точно есть буду Вообще я все больше тобой восхищаюсь!

Из-за чеснока мною еще не восхищались...
Пойду еще поем... Может еще ХТО рядом повосхищается, паразит...

Яночка!!!!

ellona-s писал(а):

Наверное очень вкусно!!!! Баклажаны обожаю , моя семья может есть -а может и не есть...сынуля даже пробовать не будет, а жаль...

У нас та же история... Мы все обожаем, а мой старший ни в какую! Но он баклажаны ВООБЩЕ не ест!!! Ни под каким видом!!!!
А вроде чистокровный армянин... насколько я помню...

ellona-s писал(а):

Ева столько чеснока и не горькое?.. .А ещё вот такой вопрос- так как томата много, нет ли потом изжоги?

Нет, НЕ ГОРЬКО!!!!!!!!! АБСОЛЮТНО!!!!!!!!!!!!! Ты ж его не в сыром виде будешь кушать!!! Он тушеный и очень мягкий - и по консистенции, и на вкус!
А насчет изжоги, это не ко мне, солнышко... Проконсультируйся со своим организмом... Если помидоры В ПРИНЦИПЕ не вызывают у вас изжоги, то и эти не будут!!!! Наоборот, тушеные помидоры мягче по своему воздействию, чем сырые!

1601Габи писал(а):

Ева, ещё раз спасибо, я решила закатать в баночки!!!

Давай, Алечка, дерзай!!!!
Только, Алечка, может сначала попробуешь просто на "покушать"??? Может и не понравится вам...

1601Габи писал(а):

Вымачивать в подсоленной воде, как в других рецептах, не буду, при таком обилии чеснока и томатного соуса, никакой горечи не предвидится.

АБСОЛЮТНО!!!!