Jez
Alina
39 лет
New Jersey, USA
Я сегодня испекла печеньки, и хоть вкус у них неплохой, они получились более тяжелые чем настоящие мадленки, которые намного воздушнее. Причина по моему в муке - 150 г это слишком много! Тесто должно разливаться по формочкам а не распределяться лопаточкой. Думаю 100 г было бы лучше.
