Приношу ОГРОМНУЮ благодарность за замечательный рецепт!!! Делала 50 на 50 с ржаной и цельнозерновой мукой, вместо сахара клала 2ст.л. фруктозы, ооочень много сухофруктов (чернослив, курага, темный и светлый изюм), кокосовую стружку, грецкие орехи, корицу, имбирь. Сверху посыпала коричневым сахаром и ржаными хлопьями - получилась хрустящая аппетитная верхушка. В целом кекс БЕЗУМНО вкусный!!! Я такие ООООЧЕНЬ люблю!!!
