Итальянский творожный сыр

НастюшкаПусеночек писал(а):

сыр должен получится плотным, а не рассыпчатым)))

ты права Насть, скорее всего все перекипело,потому что в итоге получился утрамбованный рассыпчатый творог вкусный и душистый

ну ничего, в следующий раз сделаю все по технологии
спасибо за рецепт