Шашлык из баклажан

LeDi WaDa
Лерочка, на доброе здоровье Спасибо, что так быстро отреагировала.

Bastilda писал(а):

можно в запеканки зимой добавлять?

Я думаю, что можно. Как исходный материал он прекрасно подходит к многим блюдам. Яночка, твои умелые ручки найдут ему достойное применение.

Yeva64 писал(а):

ты меня "обскакала"!

Евочка, я давно собиралась его выставить, но увидела на этом сайте рецепт Лютики (ссылку я дала), и не хотела повторяться. Но потом не утерпела.

Yeva64 писал(а):

Просто как шашлык..

Я тоже так хочу, но у меня не получается Правда я пробовала запекать баклажаны кусочками. Может быть ты поделишься опытом (побегаешь немного с фотоаппаратом )

ruz65 писал(а):

У нас почти в каждой семье делают эту заготовку на зиму

Рузаночка, я знаю. Мне моя подруга Кима рассказывала, как они собирались целым двором, закупали килограмм по 70 баклажан и по-очереди готовили их, один день одной семье, другой день - следующей и т.д.
Девочки, Евочка и Рузаночка, хоть я и выставила первая рецепт, но он без сомнения принадлежит вам. Уверена, что так как вы шашлычок не приготовит никто. Спасибо вам за теплые слова!