я делаю почти так же, отличие - фарш - мясной фарш+отварной рис в равных долях+жаренная морковь и жаренный лук, наполняем "шайбочки", сверху кружочек помидора и посыпать сыром, запекаю и обалдеть как вкусно, особенно со сметанкой
Отличная идея, завтра тоже сделаю с помидоркой и сыром!