Баклажаны в томатном соусе по-армянски (холодное блюдо!)

Евочка, сегодня вечером приготовила и немного накосячила...
во первых - добавила во время приготовления свежей кинзы ( ну не могу я без нее), во-вторых - положила стручок острого перца, ой ну а в-треьих - мы половину уже съели (ГОРЯЧИМ) , извини, не удержались, это было так вкусноооо
Завтра вечером опробуем ушедшую на дозрев вторую половину
Спасибо тебе большое)))))

ПС, фотоотчет принесу в следующий раз,