Подскажите вкусные диетические рецепты, пожалуйста

Настенька, БОЛЬШОЕ спасибо. А то мы с ребенком на диете, и хочется как-то разнообразить меню. А то ребенок уже от всей моей готовке уже не в восторге. Настенька, а не знаете ли Вы рецепт не жирных пряников и не жирного печенья?