Торт «Элегия»

Иришка, я к тебе!!!!
Делала мужу на день рождения!!!

Вкусно, конечно...

Но... у меня первый слой суфле не получился... Просто густое пюре так и осталось... Видимо, желатина надо было больше...

Я во второй слой быстренько ещё 10 гр. развела и добавила. Он застыл отлично!!
Причем, я для страховки не 10, а 15 грамм в оба слоя делала желатина первоначально... эх... никак мне с желатином не везет...
Ну ничего... может, так даже интересней, внизу крем клубничный, а сверху суфле!!!!
спасибо, дорогая!!! я так долго искала такой торт!!! А твой у меня в закладках лежал...а я и забыла про него... случайно по баннеру его нашла, и класс!! то, что мне нужно!!!- твой тортик!!!!!!!!!!!