Торт Моккачино

lenok97 писал(а):

из каких 4 первых ингридиентов сварить крем

175 мл молока
1 яйцо
4 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
Заварной крем.
Сахар соединить с крахмалом. Вбить туда в сахар и крахмал яйцо, растереть венчиком до исчезновения комков. Молоко довести до кипения и влить в желтково сахарно-крахмальную массу. Потом вернуть всё обратно в кастрюльку на медленный огонь и довести до загустения, до кипения не доводить! Накрыть плёнкой и остудить.