Суп-пюре Тыквено-томатный

Соныш

Соня

49 лет
Минск
Не получилось, поэтому и не понравилось: кетчуп, разбавленный бульоном.
Тыква была на вид очень красивая, на вкус не сладкая, пустая как трава. Помидоры-пальчики с явно выраженным вкусом, поэтому они перебили вкус всего супа. Ни куриный бульон, ни сливки не избавили от вкуса кетчупа, получился горячий "гаспачо". Овощи запекала в рукаве в собственном соку с каплей оливкового масла, фольги не было. В довершение всего сливки 10%-ые свернулись и расслоили суп. Сливки большей жирности в условиях нашего кризиса уже экзотика.

 
29 Авг 2011 16:55

Страница 1 из 1