Фанки- или испанские Donuts - Донуты

Акилежна писал(а):

буду ждать твоего отчетика.Наташенька

Вот мой отчетик,Лика. Не особо получилось. Ну никак не удаются мне пончики((
Переложила я муки...оказалось 500 гр много.Надо было не всю сыпать и смотреть на консистенцию теста. В результате тесто получилось тяжелым,поднялось не особо. Точнее,поднялось,но долго очень поднималось, и пончики получились в готовом виде плотные и не воздушные,как хотелось( На следующий день пончики стали "дубовые"....ну да этого стоило ожидать от теста,в которое переложили муку.
Но вот сам вкус мне очень понравился-идеальное сочетание соли,сахара,масла!!! В следующий раз буду снова делать по твоему рецепту,но уже муку буду сыпать аккуратно.