Cытный пирог

DNiusha

Татьяна

49 лет
Crimea, Simferopol

Предлагаю вкусный сытный пирог

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;
затем мясо + соль,перец;
лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!

 
29 Авг 2011 21:30

Страница 1 из 2