Cытный пирог

Предлагаю вкусный сытный пирог

4-5 картофелин
2 луковицы
1 окорочок
2 яйца
100 г сметаны (кефира)
100 г майонеза
1 ст.муки
0,5 ч.л. соды
На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью;
затем мясо + соль,перец;
лук +соль, перец
Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.

Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!

Татьяна! Вид пирога обалденный, беру на заметку.

avs2219 писал(а):

Вид пирога обалденный, беру на заметку.

Спасибо, пробуйте. Поделитесь впечатлениями.

это потрясающе!!! я сделала такой, только в качестве начинки взяла капусту пережаренную, и он у меня не перевернулся - распадался на слои, но я и не стала, прям так и разрезали из формы и положили по тарелкам, муж и сын ели, а потом меня "укоряли" - ну зачем так вкусно? мы ж теперь пошевелиться не можем, от обжорства...СУПЕР-РЕЦЕПТ!!!!!
ЗЫ--фотки нет - не успела, растащили сразу из духовки

Joke7 писал(а):

СУПЕР-РЕЦЕПТ

Joke7
Здравия, Евгения. Очень приятно, что семье понравился пирог.
У меня трое мужиков дома ( муж и 2 сына), стараюсь делать что-то сытное, импровизирую часто на уже многократно опробованных рецептах. Заходи в мои рецепты, может ещё что-то интересное для себя увидишь.

спасибо большое за рецепт. вроде и продукты обычные, а результат необычный!
очень вкусно, и готовить быстро. я вообще люблю запеканки-не нужно думать, что к мясу приготовить.
так что буду готовить еще не раз.

ginora писал(а):

спасибо большое за рецепт

ginora Здравия, Татьяна! Мне очень приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Готовьте, готовьте на здоровье!!!

супер-пупер[url=http://[censored smajliki]/smilie-32588487.html][/url]

Очень вкусно! Спасибо за рецепт!
Делала сегодня, вместо окорочка взяла куриный фарш, наверно поэтому тесто плохо пропитало "верхушку". Поэтому перевернутый пирог я посыпала тертым сыром и подержала в выключенной духовке. Получилась обалденная вкуснятина!

Солнечная
Маша, пожалуйста!!!
Рада. что рецепт приглянулся и понравился, пеките на здоровье, радуйте близких.

Мне тоже вид пирога очень понравился. Надо запробовать испечь...Спасибо за рецепт

Спасибо большое за рецепт! Готовила уже не раз и с разным мясом - супер-пупер вкуснятина!!! Вот только вопрос: Можно ли использовать пергаментную бумагу вместо того, чтобы обмазывать жиром сковороду? Картофель к бумаге не прилипнет, не знаете?

Даня19
Дарья, приятно, что рецепт пришёлся по вкусу. Думаю, что если после смазывания формы посыпать молотыми сухарями или манкой, будет интереснее выглядеть - с румяной корочкой. На пергаменте никогда не делала, но если его также промаслить, думаю, ничего не прилипнет.

Случайно увидела ваш пирог здесь на форуме и оболдела,что так мало отзывов Татьяна подписывайте фото Ваше фото в Майле сейчас имеет популярность 450 откликов,а здесь только 6 -рецепт очень хороший-я сегодня его собиралась готовить,а увидела у вас еще и МК точно приготовлю

Райская рыбка
Елена, готовьте на здоровье Да, свои рецепты в инете где только не видела, ссылки не указывают на первоисточник. Когда выставляла, сразу нужно было подписывать, а сейчас большой объём переделывать, учитывая, что в основном рецепты пошаговые.

Татьяна-я приготовила-пирог супер вкусный получился
Да,конечно переделывать не стоит их все равно уже скопировали и выдают за свои я уже сталкивалась с этим -что было то прошло -самое главное наша жизнь не стоит на месте,а уроки нужно учитывать Спасибо Танечка-за такой великолепный пирог-мы влюбились в него-он очень вкусный

Райская рыбка
Пожалуйста, Елена
Рада, что пирог пришёлся Вам по вкусу
на этом сайте фото к пирогу подписала уроком будет на будущее.

DNiusha
Татьяна, спасибо за рецепт! Обалденно вкусно

супер!

Любарай
Любава, на крепкое здоровье Вам и близким
Спасибо, увидела кусочек пирога и тоже захотелось испечь, а мужики мои никогда против этого не будут

Сегодня-же испеку на ужин!

Танечка,спасибо за рецепт пирога!
У меня почти все получилось,только тесто внутри вышло немного влажноватым...но наверно это я сама накосячила- закрыла верх фольгой, потому-что побоялась, что пригорит.

Ольгура
Ольга, пожалуйста, пеките на здоровье
Желательно не накрывать пирог во время выпечки, т.к. влага должна испаряться. Если верх пирога совсем уж тёмный, только тогда прикрыть фольгой. Всё у Вас получится, я верю!!!

Танюша, хочу попробовать пирожок, но вопрос какой размер формы примерно?

пеклуша
Ольга, здравия. Размер формы в диаметре от 20см и более. Я выпекаю в форме 24см. Пробуйте на здоровье, удачи в приготовлении!