Постные голубцы (Пасуц толма)

ruz65 писал(а):

справилась с трудной задачей

Задача была не из трудных, а из долгих
По правде сказать, это были первые в жизни голубцы в моем исполнении))), но я благодаря твоему объяснению и мастер-классу от Любови с твоей же ссылочки, со всем легко разобралась. Теперь уже руки и глаза точно знают, что и как надо делать.
Блюдо нам понравилось настолько, что я решила, что на какой-нибудь торжественный случай, при приеме очень важных для меня людей обязательно повторю!!! Такое однозначно нужно пускать в массы, чтобы люди понимали, что же такое вегетарианство. Тем более с таким количеством бобовых твои голубцы раза в 2 богаче белком, чем мясные, а вкус... Ммммм...
А сын попросил почаще готовить начинку даже просто так в качестве гарнира.
Так что ты всем нам очень угодила, да ещё и обучила)))
Спасибо Рузаночка!!!