Яичница по-домашнему

Моя любимая яичница

Пару кусочков белого хлеба,одна помидорка,одно яйцо,тертый сыр,
мелкопорезанный зеленый лук.
1. На сковороду наливаю немного растительного масла и прогреть.
2. Хлеб нарезать на квадратики 2*2 см. Выложить на сковороду.
3. Помидор порезать на ломтики и проложить между хлебом.
слегка поджарить и все перевернуть на другую сторону.
4. Вбить яйцо,чтоб растеклось между хлебом и помидорами,
обильно посыпать сыром,посолить,поперчить.Накрыть крышкой и
минуту потомить.
5. Подать к столу,посыпав зеленым луком.