Яичница по-домашнему

Моя любимая яичница

Пару кусочков белого хлеба,одна помидорка,одно яйцо,тертый сыр,
мелкопорезанный зеленый лук.
1. На сковороду наливаю немного растительного масла и прогреть.
2. Хлеб нарезать на квадратики 2*2 см. Выложить на сковороду.
3. Помидор порезать на ломтики и проложить между хлебом.
слегка поджарить и все перевернуть на другую сторону.
4. Вбить яйцо,чтоб растеклось между хлебом и помидорами,
обильно посыпать сыром,посолить,поперчить.Накрыть крышкой и
минуту потомить.
5. Подать к столу,посыпав зеленым луком.

Gveret писал(а):

оя любимая яичница

И моя тоже ! Это очень вкусно ! Спасибо

Мой сын такую обожает и готовить умеет!!!!!!

А сколько ему лет ?

Анна, ему 19 лет (и еще братика ждет )

Gveret Аня,отличная яичница,мой сын ее тоже очень любит!!! Да и мы с мужем тоже любители стали...

Gveret как я люблю такую яичницу Но делаю не с хлебом, а сбатоном.

Наташа,я не поняла,как это с батоном ? Я тоже делаю с белым батоном.

А я так никогда не делала...
Но попробую!
Спасибо!

Gveret, очень аппетитная яичница! Спасибо Вам за рецепт!

А вот мой мцж делает также,но не с сыром ,а с ветчиной. Очень вкусно !

Недавно мой муж посмотрел кулинарную программу по Тв
и говорит :"Знаешь,как называется Твоя яичница? Шакшука !".
Это любимая яичница народов Магриба,но я и не знала.
Туда и перец сладкий можно и зеленый лук. Что есть под рукой.

Так смешно,я а часто в кафе слышу ,как заказывают "шакшуку".

Вкусненько!!! Я делаю подобную, но никогда хлебушек не добавляла. Попробую и с хлебом (и с черным, и с батоном). Спасибо, Аннушка!

Помню в детстве такую яичницу мне папа готовил! Очень вкусно!!! Теперь сама уже приноровилась и частенько по выходным делаю ее.