Здравствуйте, хозяюшки. Меня тоже очень интересует стерилизация заполненный баночек в духовке, вроде все подробно описали, но у меня все таки остались вопросы. Когда положенное время баночки с содержимым простерилизовались духовку выключаем и достаем их по одной, закручиваем и укутываем. Правильно? а баночки не лопнут от перепада температуры? просто на форуме есть рецепт курочки в банке и там не рекомендуют открывать духовку, пока она не остынет... именно потому, что банка может лопнуть...