Нарочанский хлеб

Светлана, спасибо за отзывчивость
Я закваску ставила в 3 этапа, а потом только вот решила у вас спросить
Ну ничего, вроде нормально. Но теперь буду знать! Мне даже удобней по рецепту делать.
Я сейчас второй раз когда делала целую булку, то полотенчико чуть сбрызнула водой и завернула, корочка хорошая получилась.
В общем, я хочу сказать, что хлеб потрясающий, у меня муж чуть не умер от удовольствия, потому что вкус очень сильно напоминает хлеб, который мы ели на родине.
Я недавно Татьяну, "Юрьевна " спрашивала на счет рецепта хлеба, который у нас в Алматы продается, так она меня к вам отправила, чему я очень ей благодарна. Вкус тот же, осталось над внешностью поработать
Мне конечно чуть солода осталось отрегулировать, но во второй раз мне больше понравилось. И да, я ещё тмин не добавляла. В следующий раз добавлю.