Кавэрма

LeDi WaDa
жир в самую меру баранина без жира, что девушка без пышных форм )
этот рецепт пришел с давних времен, когда не было холодильников
забивался мелкий или крупный рогатый скот, а съесть это за считанные дни невозможно, да и не рационально, вот и появились такие рецепты, рецепт сушеного и вяленого мяса....
это народная мудрость все!